La gastronomía de México

México es conocido por su la gastronomía en todo el mundo. La cocina mexicana ha sido influenciado por otras culturas como española, africana, del Oriente Medio, y asiática. Algunos de las características son la variedad de colores, sabores, y texturas de la comida. Ellos hacen la comida mejor y sabroso. Los ingredientes principales que son usado comúnmente incluyen la especia como el chile y el ají, el maíz que ha sido importante en la cocina mexicana desde tiempos prehispánicos, los frijoles, y la salsa también conocido como ‘mole’. Además, la carne incluyendo el cerdo y el pavo, el pescado como la merluza, el arroz, y finalmente, las frutas como las piñas y los melocotónes son los ingredientes principales también.

Algunos de los platos típicos populares son nachos, quesadilla, tacos, tortilla, y enchilada. Ellos son muy deliciosos y exquisitos. ¡Debe probarlos!

                             Enchiladas                                                                Tacos                                          

EnchiladasTacos

Los hábitos alimenticios de México: 

Usualmente, la gente en México come desayuno entre las siete y las diez en la mañana. Algunas personas solo beben café y algunas comen mucho. Los ejemplos del desayuno popular son los panes dulces o tostados, las frutas tropicales, y los yogures. Para el almuerzo, la gente mexicana comen mucho ya que es comida principal del día. Ellos comen entre la una y media y las cuatro de la tarde. Adicionalmente, la gente mexicana come la cena entre las ocho y las nueve de la noche. A menudo las personas beben la sopa o comen comida ligera. Este estilo estaba influenciado por España.

New vocab

en todo el mundo – worldwide

la característica – feature

la especia – spice

el ají – red pepper

los hábitos alimenticios – eating habits

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