Grade 9 Les spécialités régionales françaises

http://photo.femmeactuelle.fr/tour-de-france-des-recettes-regionales-traditionnelles-2342/bourgogne-le-boeuf-bourguignon-35715#extract

 

As part of our MYP unit “Un repas à la française”, we are going to explore our unit question “To what extent is food culture a reflection of the culture of a society?”

This will involve researching about French culinary traditions and regional cuisines and giving oral presentations with visual support to the rest of the class.

Task:

You will each choose a specialty and introduce it, including its recipe and which shops you would go to in order to buy the ingredients. You will also research about a particular region of France and introduce its specialties, this time giving some background information about the origins of those specialties.

 

Des conseils:

Eléments à inclure dans la présentation :

A. Une spécialité avec sa recette, ses ingrédients et les magasins où vous allez les acheter

B. Une région de France avec ses spécialités culinaires et des informations sur l’origine des spécialités.

 

Adresses des sites à visiter :

Tâche A : http://photo.femmeactuelle.fr/tour-de-france-des-recettes-regionales-traditionnelles-2342

Tâche B : http://specialitesculinaires.com/regions/

 

Ce que vous devez inclure dans votre présentation PPT ou Keynote :

  • beaucoup d’éléments visuels et peu de texte
    • des images de votre spécialité
    • des images de la situation géographique  de la région choisie
    • des images de ses spécialités
    • la recette simplifiée de la spécialité : 5 ou 6 points importants
    • la liste des magasins où vous allez acheter les ingrédients
    • des informations sur l’origine des spécialités de région

 

Expressions à utiliser pour faire la présentation :

  • Voici la spécialité que j’ai choisie. Elle s’appelle… . Elle vient de la région /de la ville de… C’est … (un plat/un dessert…)
  • Pour préparer cette recette, il faut les ingrédients suivants : …
  • Comment préparer cette recette : D’abord…, ensuite…, …, finalement… .
  • Pour acheter…, je vais aller à…
  • Voici la région que j’ai choisie. Elle s’appelle…, elle est située…
  • Comme spécialités, il y a/on y trouve…
  • L’origine des spécialités : cette région est célèbre pour… (spécialité), parce qu(e)’…
  • Ce plat s’appelle… parce qu(e)’…

 

Temps nécessaire :

Double leçon en classe et en devoir à la maison.

Soumettez votre travail pour corriger les fautes dans le script de la présentation.